本系提供視覺藝術創作、媒體創意應用、藝術理論、藝術專案執行等四大領域專業課程。前兩年以藝術創作為本，藝術理論為輔，後兩年則依學生興趣分流，以專業藝術創作或媒體創意應用兩大領域進行深度訓練，並佐以藝術專案執行訓練與職前準備課程，讓學生具備：
- 視覺藝術創作表現之能力
- 藝術史和藝術理論之知識與研究能力
- 媒體設計與創新運用之能力
- 活用藝術於生活和跨域結合之能力
- 藝術專案策劃與統籌執行之能力
- 111學年度入學適用
- 110學年度入學適用
- 109學年度學士班課程架構
- 109視覺藝術學系-碩士班-視覺藝術組課程手冊
- 109視覺藝術學系-碩士班-藝術治療組課程手冊
- 109視覺藝術學系-碩士在職專班課程手冊
- 108學年度學士班課程架構
- 108視覺藝術學系-碩士班-視覺藝術組課程手冊
- 108視覺藝術學系-碩士班-藝術治療組課程手冊
- 108視覺藝術學系-碩士在職專班課程手冊
- 107學年度學士班課程架構
- 107視覺藝術學系-碩士班-視覺藝術組課程手冊
- 107視覺藝術學系-碩士班-藝術治療組課程手冊
- 107視覺藝術學系-碩士在職專班課程手冊
- 106學年度學士班課程架構
- 106學年度碩士班視覺藝術組課程架構
- 106學年度碩士班藝術治療組課程架構
- 106學年度碩士在職專班課程架構
- 105學年度課程手冊
- 104學年度課程手冊
- 103學年度課程手冊
- 102學年度日間部課程手冊
- 102學年度夜間部課程手冊
- 101學年度日間部課程手冊
- 101學年度夜間部課程手冊105_va_course _structure
- 100學年度日間部課程手冊
- 100學年度夜間部課程手冊
- 99學年度日間部課程手冊
- 99學年度夜間部課程手冊
- 98學年度碩士班課程表
- 98學年度教學碩士學位班課程表
- 98學年度學士班課程表
- 97學年度學士班課程表
- 97學年度碩士班課程表